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-- accueil horaires et adresse le menu les origines réservation accueil horaires et adresse le menu les origines réservation restaurant anatolia 14 rue louis blanc 44200 nantes 09 80 71 53 72 mardi - vendredi 12h à 14h30 - 19h à 23h30 samedi 19h - 23h30 © 2018 - anatolia arze consulting restaurant anatolia – cuisine traditionnelle turque le mot du chef ~ la cuisine turque n’a aucune prétention. elle est juste millénaire. riche de notre ensoleillement, de notre situation géographique, et de notre terrain si fertile. la richesse de nos terres nous a offert le meilleur de la cuisine méditerranéenne. nos vins chaleureux, issus des techniques les plus modernes sont de plus en plus reconnus. chez nous, l’accueil n’est pas une profession, c’est un savoir vivre. chez nous, vous êtes chez vous. horaires et adresse ~ adresse restaurant anatolia 14 rue louis blanc 44200 nantes 09 80 71 53 72 nous contacter horaires mardi à vendredi : 12:00 – 14:30 19:00 – 23:30 samedi : 19:00 – 23:30 informations complémentaires carte bancaire acceptée terrasse extérieure accès fauteuil roulant repas groupes/privés anniversaires le menu ~ entrées chaudes sigara böreği beignets au fromage kiremitte mantar champignons farcis avec fromage turc, persil et ail mercimek çorbası soupe de lentilles pastırmalı humus viande de bœuf séchée avec houmous au four entrées froides acılı ezme caviar de tomates et poivrons épicés haydari yaourt, fromage, menthe et ail houmous purée de pois chiche et de sésame citronnée patlıcan salatası salade d'aubergine çoban salatası tomate, concombre, persil, oignon, fromage karışık meze assortiment d'entrées chaudes et froides desserts ballı ve fıstıklı yoğurt yaourt au miel et pistache künefe pâte de cheveux d'ange à la pistache sütlaç riz au lait saupoudré de cannelle et pistaches baklava feuilleté aux noix et pistaches (4 pièces) plats au four fırında izmir köfte boulettes de viande hachée et légumes frais au four fırında tavuk émincé de poulet avec tomate et légume frais au four fırında kuzu émincé d'agneau au four avec tomate, oignon et ail fırında patlıcan kebabı viande hachée d'agneau et aubergine au four grillades tavuk şiş brochettes de poulet adana kebabı brochettes de viande hachée d'agneau épicée izgara köfte boulettes de viande et légumes hachés aux épices douces şiş kebabı brochettes d'agneau pirzola côtelettes d'agneau anatolia special mixte assortiment de grillades - 6 sortes de viande (pour 2 personnes minimum) bursa iskender kebabı fines lamelles de viande de veau grillées sur un lit de pain, nappées de sauce tomate et beurre paysan, plat accompagné de yaourt turc manisa kebabı boulettes de viande hachée grillées sur un lit de pain, nappées de sauce tomate et beurre paysan saç tava tavuk émincé de poulet mijoté dans sa sauce aux légumes et épices, présenté dans son plat chauffé (pour 2 personnes minimum) saç tava kuzu émincé d'agneau mijoté dans sa sauce aux légumes et épices présenté dans son plat chauffé (pour 2 personnes minimum) un peu d'histoire ~ l’anatolie ou asie mineure est la péninsule située à l’extrémité occidentale de l’asie. dans le sens géographique strict, elle regroupe les terres situées entre la méditérannée, la mer de marmara et la mer noire. dans le sens politique donné par les autorités turques, elle désigne toute la partie asiatique de la turquie. anatolie signifie « orient » ou littéralement «lever de soleil ». pour désigner la péninsule, le terme d’« asie mineure » est encore très utilisé de nos jours, bien que la province romaine de ce nom n’ait recouvert, en fait, que le tiers occidental de l’anatolie. superbe restaurant, les plats y sont excellents et m’ont rappelé mes doux passages en turquie, le serveur était d’une incroyable gentillesse et toujours prêt à conseiller ! damien j. - tripadvisor restaurant dépaysant et très savoureux. la qualité du service et des plats est de très haut standing. à ne manquer sous aucun prétexte . rolland w. - tripadvisor par rapport aux excellents avis émis, la réalité ne déçoit pas. savoureuse cuisine turque, fine et très bien servie. service accueillant et fort sympathique. que demander de plus sinon y revenir dès que possible ! cadalipo - tripadvisor cadre très agréable avec petite terrasse extérieure aux beaux jours. excellente cuisine copieuse et savoureuse essentiellement à base de viande ou végétarienne. accueil chaleureux et attentionné. eyre44 - tripadvisor nous contacter réservez dès maintenant ! ~ les champs marqués d’une astérisque ( * ) sont obligatoires. nom * : email * : téléphone (pour confirmer votre réservation) : je souhaite * : poser une question réserver une table votre message * anatolia ~ tripadvisor grâce à vous, nous sommes le restaurant n°1 à nantes sur tripadvisor. laissez-nous un commentaire sur tripadvisor ! nous contacter une question, une réservation ? contactez-nous ! nous trouver notre restaurant est situé au 14 rue louis blanc, près de la place de la république sur l’île de nantes. nous trouver ils parlent d’anatolia la presse parle d’anatolia ! retrouvez ici les articles traitant de notre restaurant ouest-france

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